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商用洗碗機為什么要使用洗滌劑和催干劑？ 來源: 點擊：1538次日期：2024-12-17 15:22:15

在餐飲業經營過程中，為了提高清潔效果、提高商用洗碗機的效率并保障餐具的衛生安全，那么，洗碗機洗滌劑和催干劑的使用就變得頻繁起來了。那為什么要用洗碗機洗滌劑和催干劑？亞鈦小編就為大家分析一下：

使用洗滌劑與催干劑的原因
1、環保
隨著環保意識的不斷提高，商業餐飲行業也在積極尋求更加環保、可持續的經營方式。許多洗碗機洗滌劑和催干劑都其生產標準，使其更符合環保標準，從而減少或者不含有對人體和環境有害的成分。同時，這些化學劑的使用還能夠減少水資源的浪費，降低能源消耗，滿足可持續發展的需求。

2、消毒抗菌效果
洗滌劑中的抗菌成分能夠在清洗過程中殺滅99.9%的細菌和病毒。這能夠保障餐具的清潔衛生，提高食品安全。而催干劑則能加速餐具的干燥過程，降低水分，破壞細菌病菌的生存環境，從根源杜絕細菌滋生。

3、清潔度和效率
洗滌劑能夠針對各種污漬和殘留物進行有效的去除，而催干劑則能加速餐具的干燥過程，使得洗碗機在短時間內完成餐具的清洗和干燥。提高翻臺率，增加客戶滿意度。

4、操作簡便·安全可靠
操作簡單，只需按說明書的指引，將適量的洗滌劑和催干劑加入到洗碗機，啟動機器即可。同時，這些化學劑都是經過嚴格的質量檢測和安全評估的，使用起來安全可靠。

5、保護洗碗機·延長使用壽命
合適的洗滌劑的使用能夠防止水垢和殘渣的堆積，讓洗碗機保持高效清潔和運作。而催干劑則加速餐具的干燥，同時也減少機器內部的水分殘留，從而減少細菌滋生，保護機器并延長使用壽命。

由此可見，商用洗碗機使用洗滌劑和催干劑不僅環保，還具有抗菌殺毒的效果，也能夠使洗碗機的清洗過程更簡便更安全可靠，同時也能夠保護機器并延長其壽命。這些優勢共同作用，使得洗碗機洗滌劑和催干劑成為了餐飲行業的必然選擇。

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